Von der Sachbezeichnung bis zu den Allergenen - eine korrekte Deklaration kann verwirrend sein. declaire.ch sagt dir AI-basiert, was genau auf dein Etikett muss und was nicht. Basierend auf Lieferantenzertifikaten und Rezepten werden schnell und unkompliziert Zutatenlisten generiert sowie Allergene, Nährwerte und andere Pflichtangaben automatisch erstellt - dies bei voller Kontrolle und Einflussmöglichkeit.
Darüber hinaus beraten dich unsere Experten auf Wunsch kompetent und individuell.
Von der Rohstoff-Spezifikation bis zum druckfertigen Etikett – ein durchgängiger Ablauf.
Lieferanten-Datenblätter (PDF) hochladen – Zutaten, Allergene und Nährwerte werden automatisch ausgelesen.
Fehlen Angaben im Dokument, ergänzt declaire plausible Werte – klar als Schätzung gekennzeichnet.
Auch bei zusammengesetzten Rohstoffen wird nur die tatsächlich allergene Unterzutat hervorgehoben.
Ein kurzer Fragebogen zu Verkaufsart und Betriebsgrösse bestimmt regelbasiert, welche Angaben Pflicht sind – mit Verweis auf das anwendbare Gesetz.
Direkt aus den berechneten Mengenanteilen abgeleitet – z.B. Frucht- und Zuckeranteil bei Konfitüre.
Druckfertige Vorschau inklusive Schätzung der Mindestgrösse bei kleinster zulässiger Schrift.
Einmal Rohstoffe erfasst, wiederverwendbar für beliebig viele Rezepte und Etiketten.
Datenblatt hochladen oder Namen eingeben – Allergene und Nährwerte werden automatisch ergänzt.
Rohstoffe mit Mengen kombinieren, Zutatenliste und Nährwerte werden live berechnet.
Kurzer Fragebogen bestimmt, was auf dein Etikett muss – und was entfallen kann.
Druckfertige Vorschau, Textexport oder direkt ausdrucken.
Vier Tarife, vom einfachen Deklarations-Tool bis zur Experten-Konformitätsprüfung.
Nein. declaire.ch unterstützt bei der Etikettierung nach Schweizer LIV, ersetzt aber keine rechtliche Einzelfallprüfung – insbesondere bei Sonderfällen empfiehlt sich Rücksprache mit der kantonalen Lebensmittelkontrolle.
Rohstoffe, Rezepte und Etiketten werden ausschliesslich für dein Konto gespeichert und nicht mit anderen Kunden geteilt.
Nein. Die automatische Erkennung läuft vollständig im Hintergrund – du meldest dich einfach an und nutzt das Tool.
Ja, in der Demo kannst du Rezepterstellung und Etiketten-Vorschau mit Beispiel-Rohstoffen ausprobieren – ganz ohne Anmeldung.
Starte mit der Demo oder leg direkt mit deinem eigenen Sortiment los.